Woran erkennt man unsere biologische Lebensmittel

Biologische Lebensmittel erkennen Sie auf den ersten Blick z.B. an diesen Zeichen

sowie an der Bezeichnung: „Aus biologischer Landwirtschaft“ (A) „Aus ökologischem Anbau“ (EU)

Achtung aufgepasst:
Bei folgenden Begriffen handelt es sich um
konventionelle Produktbezeichnungen.

Diese Bezeichnungen haben
"nichts" mit biologischem Landbau zu tun:

chemiefreier Vertragsanbau
aus ursprünglicher Landwirtschaft
umweltgerecht
kleinbäuerlicher Anbau
naturnah
kontrolliert
integriert
extensiv
natürlich
umweltschonend
ungespritzt
zertifiziert
naturgerecht
rückstandskontrolliert
alternativ
....

Biologische Produkte erkennen Sie an der Verpackung vor allem am Bio-Erkennungscode!
Dieser ist gesetzlich vorgeschrieben.

Die von uns angeführten Logos sind ebenfalls ein markantes Erkennungsmerkmal, ein Bioprodukt muss aber nicht zwangsläufig mit einem Logo versehen sein.

Es gibt klare gesetzliche Regelungen und strenge Kontrollen, die dafür garantieren, dass nur die entsprechend gekennzeichnete Produkte auch wirklich biologisch sind.

Bio Erkennungs-Code

Die meisten österreichischen Bioprodukte werden mit dem staatlichen AMA-Biogütesiegel gekennzeichnet. Sie finden den jeweiligen Erkennungscode des Bauern, Händler oder Verarbeiter bei diesem AMA-Biogütesiegel.

Jedes BIO- Produkt muss einen Erkennungs-Code haben, der nur vom Ministerium für Gesundheit vergeben wird.

Bei Lebensmitteln mit mehreren Zutaten oder Lebensmitteln die gemischt verarbeitet werden, wie z.B. Joghurt, Milch, Mehl oder Kindernahrung gibt die Nummer Auskunft über den Händler oder den verarbeitenden Betrieb (Mühle, Molkerei).

AT-W-02-Bio-0165-3L (als Beispiel)

• AT = zeigt an dass die Kontrollstelle Ihren Sitz in Österreich hat.
• W = zeigt an das Bundesland W = Wien, N = Niederösterreich, O = OÖ etc.
• 02 = ist die Nummer die die Lebensmittelbehörde der Kontrollstelle vergeben hat.
• Bio = Es handelt sich um ein biologisches Produkt.
• 0165 = ist die Nummer des Bio-Betriebes beim Verband Bio-Ernte-Austria.
• 3 = ist der Code des Bundeslandes des Bio Betriebes (in diesem Fall Niederösterreich).
• L = Landwirtschaft

Dieser Code gibt Ihnen die Sicherheit und garantiert die Rückverfolgbarkeit bis zum Bauern.

AT-W-02-Bio-003H und AT-W-02-Bio-003H3 (als Beispiel)

• AT = zeigt an dass die Kontrollstelle Ihren Sitz in Österreich hat.
• W = zeigt an das Bundesland W = Wien, N = Niederösterreich, O = OÖ etc.
• 02 = ist die Nummer die die Lebensmittelbehörde der Kontrollstelle vergeben hat.
• Bio = Es handelt sich um ein biologisches Produkt.
• 003H = die Nummer des Händlers
  oder mit V
  003V = die Nummer des Verarbeiters.